水还没烧开，她又在这边的锅里倒上了油。油一热，她扔了一把花椒进去，炸出香味后，丢入葱姜蒜。“刺啦”一声，热烈的香气充斥着厨房。纪云禾按照脑海中的食谱，将蘑菇，春笋和切好的一点咸肉，分批放入大铁锅。火候差不多了，她加入少许的盐，胡椒和生抽，又加了点水，闷了一会儿。